AUTOCOMPOSTATGE CASOLÀ Dep. de Medi Ambient ­ Ajuntament d'Arenys de Mar INTRODUCCIÓ L'autocompostatge casolà té com a objectius: ­ Gestionar la fracció orgànica a les llars. ­ Educar envers la importància de la correcta gestió dels residus, així com fomentar-ne la prevenció dels mateixos. EL COMPOSTATGE COMPOSTATGE És un procés natural: - de descomposició de la matèria orgànica - que té lloc gràcies a l'acció d'organismes (insectes, cucs, cargols, etc.) i microorganismes (fongs, bacteris, etc.), - que es dóna en condicions aeròbies i, - del que obtenim un adob natural. La natura recicla la matèria orgànica i s'autoproveeix dels nutrients de manera que s'assoleix el TANCAMENT DEL CICLE. L'AUTOCOMPOSTATGE Nosaltres també podem tancar el cicle de la matèria orgànica mitjançant l'autocompostatge. L'AUTOCOMPOSTATGE Consisteix en la gestió de les restes de menjar i del jardí a la pròpia llar per tal d'obtenir un adob natural que podem utilitzar al nostre jardí o hort. Aquest adob natural s'anomena COMPOST i el seu ús redueix la utilització de fertilitzants químics que contaminen els sòls. PROCÉS DE COMPOSTATGE El procés de compostatge es desenvolupa en 2 fases TEÒRIQUES: 1. Fase de descomposició ­ Restes orgàniques identificables ­ Molta activitat microbiana. ­ Temperatura entre 20 i 55ºC 2. Fase de maduració ­ No genera escalfor. ­ No s'identifiquen les restes abocades. ­ Fa olor de bosc humit. ORGANISMES IMPLICATS La pila de residus a compostar forma un microhabitat en el que s'estableixen diferents organismes. La xarxa tròfica de la pila de compostatge Consumidors primaris: Microorganismes (bacteris, fongs, actinomicets i protozous), cucs, mosques, àcars, cotxinilles, cargols, llimacs, etc. Consumidors secundaris: Tisoretes, àcars, rotífers, protozous, escarabats, nematodes, cucs plans de terra. Consumidors terciaris: Aranyes, àcars, centpeus, formigues, escarabats. CONDICIONS AMBIENTALS Els organismes necessiten unes condicions òptimes per viure i desenvolupar el procés de compostatge. Cal que l'aireació, la humitat i la temperatura siguin òptimes. Oxigen (15-21%) Aigua (45-55%) Els organismes necessiten aire Els microorganismes necessiten per respirar. ambients humits. Però un S'han d'evitar les condicions excés d'aigua produeix anaeròbies. anaerobiosi. Temperatura (45-65ºC) L'activitat dels microorganismes determina un augment de la temperatura. Les altes temperatures permeten la higienització del material. EL COMPOSTADOR COM FAREM AUTOCOMPOSTATGE? Utilitzarem un compostador ja que... Permet mantenir controlades les condicions d'humitat, temperatura... El material està resguardat de les inclemències del temps. MIDA DEL COMPOSTADOR Capacitat: 410 L Alçada: 1090 mm Amplada i profunditat: 780 mm IMATGES IMATGES IMATGES EINES NECESSÀRIES 1. Un compostador 2. Airejador o eina per remoure el compost 3. Unes tisores per tallar les branques que s'aboquen com a material estructurant, i les restes orgàniques en funció de la mida. 4. Una pala per extreure el compost madur 5. Un garbell 6. Una biotrituradora 7. Regadora 8. Un termòmetre PER COMENÇAR 1. Ubicació del compostador. En contacte directe amb el terra. Que no es trobi a plena insolació. Idealment, sota un arbre de fulla caduca. Deixar una mica d'espai lliure al voltant del compostador (per extreure compost amb comoditat). 2. Posada en marxa. Remoure la terra de la zona on es situarà el compostador (així els organismes hi accediran més fàcilment). Introduir fulles seques i branquetes a la base del compostador. Fer la primera aportació de restes d'orgànica. PER COMENÇAR ... 3. Funcionament habitual Fer aportacions periòdiques de material sec (fulles seques, branquillons, tovallons de paper, serradures, etc.) i humit (restes de fruita i verdura i de menjar cuinat). Cal intentar mantenir les proporcions: 3 parts de material humit per 1 de sec. És important barrejar els materials sovint de manera que no es formin capes de diferenciades de material sec i humit. L'AUTOCOMPOSTATGE SI ES POT COMPOSTAR Pa sec Pasta, arròs i Restes de fruita Marro del cafè i llegums cuinats i verdures restes d'infusions Taps de suro, Fulles seques i Closques d'ous, marisc Paper de cuina serradures i llumins branquillons i fruit sec aixafats brut L'AUTOCOMPOSTATGE COMPOSTAR AMB MODERACIÓ ­ Pells de cítrics ­ Taps de suro ­ Ossos espines o closques de marisc. Restes de carn, peix, ossos o espines ­ Cartró de l'ouera o cartró ondulat. NO ES POT COMPOSTAR ­ Pinassa i altres fulles dures. ­ Males herbes ­ Plantes o fruits amb malalties ­ Excrements d'animals domèstics POSSIBLES PROBLEMES I SOLUCIONS Problema Significat Solució Fa olor d'amoniac. Hi ha massa gespa o Barrejar amb la primera material humit (excés capa de material (20 de N). cm). Fa olor a podrit. Humitat elevada i falta Introduir material sec i d'oxigen. barrejar. Hi ha masses larves Humitat elevada en Voltejar / introduir de mosca. superficie. material sec. La materia està Hi falta humitat Barrejar amb restes de seca i freda. cuina. EL COMPOST COM SABEM SI EL COMPOST ÉS MADUR? ­ No s'han de reconèixer les restes abocades al compostador. ­ La temperatura del material compostat és la de l'ambient. ­ Fa olor a bosc humit. ­ Ha de tenir aspecte de terra, color fosc i que taca poc les mans perquè no és gaire humida. Recollirem compost als 4 - 6 mesos Per cada 100kg de residus orgànics que s'aboquen, s'obtenen 30kg de compost! MANUAL DE COMPOSTAIRE MANUAL D'AUTOCOMPOSTATGE: www.arc.cat Matèria orgànica Autocompostatge Publicacions, manuals i guies CONDICIONS DE LA CAMPANYA Condicions generals per participar a la campanya: · Residir habitualment a Arenys de Mar · Disposar d'un petit espai no pavimentat al jardí o l'hort per situar el compostador. · Assistir a una de les dues xerrades formatives. · Satisfer una fiança de 30 per rebre el compostador (serà retornada passat un període de 2 anys). · Facilitar les visites de seguiment i assessorament realitzades per part de personal de l'Ajuntament. CESSIÓ DEL COMPOSTADOR Tràmits per obtenir el compostador: · Cal omplir la sollicitud d'inscripció a la campanya. · Satisfer una fiança de 30 a través d'una transferència al nº de compte de l'Ajuntament d'Arenys de Mar. Assumpte: Fiança compostador, Nom i Cognom. · Portar la sollicitud d'inscripció omplerta i el justificant de pagament l'Oficina d'Atenció Ciutadana per tal de registrar-lo, dins del període establert (del 3 al 13 de maig). En aquest moment es farà entrega del compostador. SEGUIMENT Personal de l'Ajuntament d'Arenys de Mar realitzarà varies visites de seguiment als domicilis per tal de: · Comprovar l'ús correcte del compostador (ja que en cas de fer un ús diferent a l'indicat es procedirà a la retirada del mateix). · Detectar els problemes que es puguin donar en el procés de compostatge i suggerir solucions. · Resoldre dubtes. DUBTES I QÜESTIONS GRÀCIES PER L'ATENCIÓ PRESTADA AUTOCOMPOSTATGE CASOLÀ Dep. de Medi Ambient ­ Ajuntament d'Arenys de Mar mediambient@arenysdemar.cat