Elaboració d´una recepta de cuina de mercat amb la vedella de protagonista, a càrrec de la cuinera del restaurant arenyenc Nou de nou.
Un cop acabada la demostració, s´oferirà
un tastet del plat a totes les persones que
presentin un tiquet de compra de la plaça
del mercat superior als 15 euros, gastats a
partir del dilluns de la mateixa setmana. Tots els productes utilitzats per l'elaboració del plat els han estat gentilment cedits per les parades del mercat.