Cuina al Mercat Municipal: morro i budell de vedella, a càrrec de la cuinera Rosario Montoza.
Un cop acabada la demostració, s´oferirà un tastet del plat a totes les persones que presentin un tiquet de compra de la plaça del mercat superior als 15 euros, gastats a partir del dilluns de la mateixa setmana. Tots els productes utilitzats per l'elaboració del plat els han estat gentilment cedits per les parades del mercat. S´oferirà una copa de cava, gentilesa de l´enoteca
arenyenca el Club del Cep.