L´acció es desenvolupa en una posada a Florència. La seva propietària, Mirandolina, és una astuta i atractiva dona que porta la posada juntament amb el seu mosso Fabricio.
A la posada es reuneixen un marquès arruïnat, un comte ric, un cavaller misogin i el propi Fabricio que lluiten per l´amor de la jove Mirandolina, cadascun amb les seves pròpies armes i artificis, encara que cap aconsegueix ser correspost.
El missatge principal és la independència i l´autonomia de la dona a través de la seva feina i les seves relacions amb els altres. Un cant a la llibertat.