Ajuntament d'Arenys de Mar

L'avantprojecte de reforma del Mercat Municipal es presentarà, dijous 29 d'octubre, en el marc d'una nova edició de la Cuina al Mercat, aquesta vegada a càrrec del cuiner del Bare Nostrum, que oferirà la possibilitat d'aprendre a cuinar un calamar a l'allada. Durant el matí de dijous, a més, també es presentarà púbicament el nou web del mercat

, que es posarà en marxa el mateix dijous al matí. Tot, a partir de les 11 del matí, al mateix Mercat Municipal.

El futur del Mercat

Per contra del que molts pronosticaven, els mercats municipals no estan acabats. El temps ha demostrat que hi ha una recuperació de la clientela que busca un producte fresc, de qualitat i de temporada. També és cert però, que aquesta recuperació l´estan liderant els mercats que ja han passat pel seu procés de reforma i han deixat enrere models obsolets que ja no responen a les necessitats actuals de les persones que en podrien fer ús. El Mercat Municipal d´ Arenys de Mar, amb els deures per fer,  requereix una gran transformació arquitectònica però sobretot  conceptual, que li permeti adaptar-se als nous temps en qüestions tan bàsiques com els horaris d´obertura i alguns serveis al client, com ara la compra per internet i el servei a domicili, per citar només alguns exemples.

Des de fa uns 25 anys, els successius governs municipals han intentat tirar endavant aquest projecte, però fins ara el Mercat Municipal no ha estat objecte d´ un avantprojecte tan complet, detallat i engrescador, presentat públicament. Es tracta d´una primera proposta redactada per Mur-Garganté, un gabinet d´arquitectura especialitzat en reformes de mercats municipals. Després d´un ampli treball de camp, que s´ha fixat en l´experiència d´altres municipis catalans, el resultat ha estat una proposta innovadora que canvia totalment la imatge de l´actual Mercat.

Una imatge completament renovada

D´entrada el que més sorprèn de l´avantprojecte de remodelació és la presència d´un supermercat que conviurà amb les parades de producte fresc i que crearà les sinergies necessàries per adaptar-se a la filosofia de la compra única setmanal, adoptada per la majoria de famílies en l´actualitat. Aquest supermercat s´ubicaria en una planta subterrània de nova creació, sota les actuals parades. L´experiència demostra que la fórmula de combinar parades amb un supermercat funciona arreu on s´ha implantat. En aquest sentit, l´Ajuntament manté converses amb cinc operadors molt interessats en l´explotació del futur supermercat que tindrà uns  700 metres quadrats de superfície de venda.

Una altra de les grans novetats que preveu l´avantprojecte de reforma del Mercat Municipal, també amb la voluntat d´adaptar-se a les necessitats actuals de qualsevol espai comercial, és la construcció d´un aparcament per a uns 22 vehicles, ubicat sota el supermercat, i al qual s´hi accediria a través d´una rampa que es construiria ocupant les places de zona blava que actualment hi ha davant el Mercat, paral•lela a la vorera de la Riera. Aquesta solució d´accés a l´aparcament soterrani és compatible amb el projecte d´urbanització de la Riera que ha estat presentat recentment. L´aparcament està concebut com un servei a la  clientela del nou Mercat.

Amb la voluntat d´aprofitar l´alçada que presenta l´edifici, les persones que hi accedissin a peu des de la Riera es trobarien amb les parades de productes frescos en el mateix nivell que ara, per sobre del qual hi hauria dos altells. Un estaria a la part posterior, a partir del carrer Margarides, i seria de tarannà polivalent per a usos municipals. L´altre seria la dignificació i ampliació de l´espai que antigament havia ocupat Ràdio Arenys. Aquest espai encara no té una utilitat concretada, però bé es podria destinar a un restaurant de cuina de mercat i disposaria d´un accés independent del de la resta de l'equipament. Al mateix nivell que ara, hi hauria les parades i un servei de bar amb terrassa. El desnivell d´aquesta planta amb la Riera es salvaria a través d´un vestíbul molt funcional i diàfan amb unes escales i ascensor, que connectarien també amb el supermercat i aparcament.

L´avantprojecte també preveu la reducció de les parades actuals a una vintena, atenent a la possibilitat que algunes de les concessions no continuïn per manca de relleu generacional.

Malgrat tot, la xifra i les dimensions finals de les parades encara no són definitives, ja que tan sols es tracta d´un avantprojecte. És una primera proposta que a partir d´ara pot evolucionar amb les aportacions que sorgeixen dels propis paradistes, i per tant el marge de maniobra encara és ampli. Però sí que representa un punt de sortida clar que ja dóna una idea força ajustada de com podria ser la futura Plaça del Mercat. En aquest sentit, el fonamental no és quin govern inauguri el nou Mercat, sinó que cada dia ens apropem una mica més a l´objectiu i que Arenys de Mar aconsegueixi dignificar aquest espai per a tot el poble, donat el paper que juga aquest edifici històric en el marc de la Riera i la seva funció de motor comercial.

Calendari d´obres i cost sense concretar

L´avantprojecte de reforma del Mercat Municipal que l´Ajuntament ha presentat als paradistes té un cost d´uns 7 milions d´euros, xifra que pot variar en funció de modificacions que es puguin introduir al projecte definitiu. L´experiència d´altres mercats ja reformats situa la inversió que han de realitzar els paradistes entre els 60.000 i 80.000 euros per parada, depenent de les dimensions i les necessitats de cadascuna. Pel que fa a l´operador que explotés el supermercat, la seva aportació depèn d´un conjunt de variables, algunes d´elles encara per desvetllar: el temps de la concessió, les restriccions que se l´imposin en relació a què pot i què no pot vendre així com la forma de pagament (fraccionada o no) en són algunes, i és per això que a hores d´ara és prematur per poder anticipar la dimensió d´aquesta aportació. Al finançament privat (paradistes i supermercat) li afegiríem els recursos públics i per aquesta raó l'Ajuntament està cercant la implicació i complicitat d´administracions supramunicipals com són la Generalitat, la Diputació o l´Estat, ja que, a curt termini, la capacitat d´inversió de l'Ajuntament d'Arenys de Mar és insuficient per assumir el cost d´aquest projecte. 

Aquest fet condiciona l´inici dels treballs a una data encara sense fixar a l´espera de disposar dels recursos necessaris. Com que les obres obligarien molt probablement a traslladar l´activitat del Mercat a un nou emplaçament provisional, cal assegurar la disponibilitat de recursos per garantir que aquesta activitat provisional no s´allargarà més de l´estrictament necessari.

Nova pàgina web del Mercat Municipal

Mentre no arriba la remodelació del Mercat Municipal, els paradistes i l´Ajuntament continuaran impulsant iniciatives que ajudin a dinamitzar aquest espai comercial. A les diverses campanyes de fidelització que es realitzen periòdicament al Mercat, mitjançant concursos i sortejos entre la clientela, ara fa un any es van iniciar les sessions de la Cuina al Mercat, una activitat mensual ja consolidada i que compta amb una gran complicitat per part dels restauradors i pastissers de la vila.

El 29 d´octubre el Mercat presenta una nova pàgina web, la creació de la qual neix de la necessitat de tenir presència a Internet amb un pes propi i amb vocació adreçar-se als segments de gent jove, ja que fins ara només disposava d´un petit apartat dins la pàgina web de l´Ajuntament. Per aquest motiu s´ha registrat el domini plaçadelmercat.cat i s´ha creat un nou espai amb tota la informació de les parades, així com notícies relacionades amb el Mercat Municipal. El seu desenvolupament ha anat a càrrec de l'entitat arenyenca Arenys.Org i la intenció és que en un futur es puguin arribar a fer comandes dels productes del Mercat sense moure's de casa.

Renovació de la junta directiva

Des d´aquest mes d´octubre, el Mercat Municipal disposa de nova junta directiva. Esther Francés és, per al proper any, la presidenta del Mercat i representant del sector del peix, acompanyat d´Albert Mas, representant del sector de la carn i de Candelaria Iglesias, del sector de la verdura. Substitueixen Ricard Cedó, Mònica Serra i Carme Garí, a qui des d´aquestes línies reconeixem la molt bona tasca d´aquest darrer any.