Ajuntament d'Arenys de Mar

El Bus Alícia visitarà la nostra localitat els dies 27, 28, 29 i 30 de març, a la Riera del Pare Fita, davant del C.C. Calisay, i el dissabte 31 de març a la plaça de les Palmeres. Es tracta d'una unitat mòbil de 14 metres de llarg amb un interior de 60 m2, accessible també per a persones amb mobilitat reduïda, per fer exposicions i tallers, que s'estarà a Arenys de Mar amb l´objectiu d´informar, educar i fer reflexionar sobre com mengem i fomentar els bons hàbits alimentaris.

Aquest Bus està dotat de recursos audiovisuals i multimèdia, on, de manera rigorosa, lúdica i interactiva, s’explica i s’interpel·la els visitants sobre la producció, transformació, hàbits de consum i funció nutricional dels aliments. Així mateix, el Bus Alícia és una aula de cuina perfectament equipada per divulgar pel territori les recerques i els projectes que, en matèria de ciència, salut i patrimoni agroalimentari, es desenvolupen als laboratoris de la Fundació Alícia.

Tant la visita lliure com la guiada a la unitat mòbil són gratuïtes i els tallers tenen un preu simbòlic (per la despesa en els productes alimentaris que s’utilitzen als tallers, adquirits a les parades de la Plaça del Mercat) i van a càrrec de monitors especialitzats, nutricionistes, tecnòlegs d’aliments i cuiners experts vinculats directament a la Fundació Alícia.

La unitat mòbil Alícia està dividida en 4 àmbits diferenciats: Producte, Ingredient, Aliment i Nutrient, on s'explica quina es la tasca d´aquesta Fundació: treballar perquè tots mengem millor. La Fundació, el nom de la qual prové de la unió entre ALImentació i ciènCIA, va ser creada al 2003 i compta amb el lideratge del xef Ferran Adrià i l´assessorament del cardiòleg Valentí Fuster, i arriba a Arenys per iniciativa de l´àrea de dinamització comercial de la regidoria de Promoció Econòmica.

Tallers programats (de 45 minuts de durada que cal concertar prèviament):

• Tallers escolars:
  * 1º i 2º primària - Taller de producte: fruita, pa
  * 3º i 4º primària - Taller Temàtic : l'esmorzar
  * 5º i 6 primaria -  Taller: Mengem bé?
  * 1º i 2º ESO  - Taller de consciencia alimentaria - Que menja el món?
• Tallers familiars: s’hi ensenyen mitjans pràctics per poder elaborar menús equilibrats i apetitosos per a cada dia de la setmana (5€/adult i 3€/nen).
• Altres tallers:
  * Dimecres 28 de març - Taller "Cuina per a Celíacs" - Hora: 17.30
  * Divendres 30 de març - Taller "Aquí no és llença res" - Hora: 17.30
  * Dissabte 31 de març - Taller Bàsic Bus - Hora: 12.00

El Bus Alícia restarà obert al públic en general perquè es visiti lliurement l’àmbit expositiu, en horari de 10.30 a 14 h i de 15 a 19.30 h. També s’oferiran visites guiades a l’exposició per a una comprensió més profunda dels continguts. Dissabte 31 de març, a la plaça de les Palmeres, visita guiada (oberta al públic).