Ajuntament d'Arenys de Mar

El Maresme és un dels pocs territoris catalans on es conrea el fesol del ganxet, una varietat de mongeta que fa tres anys va obtenir la Denominació d'Origen Protegida (DOP). Del 20  de novembre al 31 de desembre, la comarca ret homenatge a la mongeta del ganxet amb les Jornades gastronòmiques que promouran el consum d'aquest llegum de gust suau i gran cremositat.

Enguany hi participen 14 localitats del Maresme, entre elles Arenys de Mar amb tres establiments de la vila que ofereixen aquesta varietat de llegum en els seus menús i cartes. Podeu consultar tots els restaurants que hi participen, així com les receptes proposades, des d'aquest llibret editat pel Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme.

Fitxer: Fesol14_web.pdf Format: Acrobat-PDF Pàgines: 12 Mida: 2.89 MB