Ajuntament d'Arenys de Mar
Riera del Bisbe Pol, 8 - 08350 Arenys de Mar - Tel. 93 795 99 00
Vols aprendre a conservar els vegetals de manera natural i descobrir tot el món que s´amaga darrere dels aliments fermentats? Fem un taller on aprendrem les bases de la fermentació de vegetals i prepararem els nostres propis fermentats.
Què inclou el taller?
Una introducció pràctica a la fermentació de vegetals, l´elaboració dels teus propis fermentats —que t´emportaràs a casa— i un aperitiu amb diferents fermentats per aprendre a fer-los part de la nostra vida.
Informació pràctica:
· Data d'inici: Diumenge, 15 de novembre de 2026, de les 10.30 a 13 h. Inscripcions obertes.
· Preu: 35 € / mes.
· Professor: Raúl Querol
Cal portar: un ganivet afilat, dos pots de 250 gr de vidre i boca ampla. Opcional: mandolina.
Informació i reserves:
Als telèfons: 687 226 726 · 667 598 071
O al mail: raulquerolzapatero@gmail.com
+ informació: https://www.laintercultural.cat/2026/09/taller-practic-de-fermentacio-de.html
Ajuntament d'Arenys de Mar
Riera del Bisbe Pol, 8 - 08350 Arenys de Mar - Tel. 93 795 99 00