Ajuntament d'Arenys de Mar

Arenys de Mar commemorarà l'any 2013 el centenari de la mort de Magí Mollfulleda, fundador de les Destil.leries Mollfulleda, que van fabricar el Gran Licor Calisay del 1896 al 1981. I ho farà amb la publicació d'un llibre que sota el títol d'Història del Gran Licor Calisay recollirà la història inèdita del licor que va fer conegut Arenys arreu del món.

L'elaboració del llibre, que compta amb el suport de l'Ajuntament d'Arenys de Mar, està essent coordinada pel periodista arenyenc Joan Celdran Danés i l'editorial catalana Angle Editorial tindrà cura de l'edició i distribució. De la redacció de cadascun dels capítols del llibre se n'encarregaran autors especialistes en les matèries corresponents a cada apartat (historiadors, historiadors de l'art, economistes, etc.), amb preferència dels autors locals. Així mateix, tant el disseny i la maquetació del llibre com la realització i tractament de les fotografies els duran a terme professionals d'Arenys.

Aquesta obra, que es preveu que sigui d'unes 240 pàgines, s'ha començat a redactar aquest darrer trimestre de l'any i es preveu que es pugui presentar l'estiu vinent.

Una segona proposta que encara s'està gestant seria l'exposició L'Exquisit licor Calisay, d'Arenys al món, que s'instal·laria de manera permanent a la fàbrica que actualment acull el Centre Cultural Calisay. Es tractaria d'una mostra que faria un exhaustiu recull cronològic de la història de les Destil·leries Mollfulleda, que prendria com a punt de partida el material compilat per a l'edició del llibre, i que suposaria un important pas per tirar endavant la museïtzació de l'edifici.

Amb aquestes accions es vol difondre la història de l'edifici i la seva rellevància en l'activitat econòmica local i nacional, i recuperar bona part del fons patrimonial i documental de l'antiga fàbrica, actualment repartit en arxius i col·leccions particulars, per posar-lo a l'abast de tots els arenyencs. A més, es vol afegir un nou element d'interès a l'excepcionalitat del conjunt arquitectònic del Centre Cultural Calisay perquè esdevingui un espai d'atracció turística i fomentar el coneixement de la memòria històrica local i del patrimoni industrial arenyenc a través d'activitats educatives per a tots els públics.

El fundador

Magí Mollfulleda i Jas va néixer a Arbúcies l'any 1855. Era el petit de vuit germans. Home emprenedor, amb 24 anys s'embarcà cap a Amèrica. Va fer fortuna elaborant rom i altres licors a l'illa de Puerto Rico, llavors espanyola. Temps després, tornà a Catalunya i trià Arenys de Mar per establir-se. Des de la nostra vila, es dedicà primer a la venda de les cèlebres màquines de cosir nord-americanes Singer, de les quals havia aconseguit la representació en exclusiva per a tota Catalunya. Poc després, posà en marxa també a Arenys una fàbrica de lleixiu. L'any 1896 adquirí la fórmula del licor Calisay. El començà a elaborar al Molí de Dalt, un antic molí fariner a tocar de la Riera del Pare Fita. Temps després, amplià la gama de productes amb la compra de la reconeguda destil·leria de licors de Salvador Font a Barcelona. Aviat hagué de deixar els altres negocis per dedicar-se en exclusiva al Calisay. Morí prematurament a Arenys de Mar el mes de setembre de 1913.

Després de la seva mort, diverses generacions de la família Mollfulleda van deixar empremta a la població. El seu fill, Joan Mollfulleda i Congost (Arenys de Mar, 1886 -1947), a més de gerent de les Destil·leries Mollfulleda, fou alcalde d’Arenys de Mar, impulsor de les obres de construcció del Port d’Arenys i del Mercat Municipal (obra de l’arquitecte Ignasi Mas), impulsor de l’Arxiu Històric Municipal, i responsable de l’encàrrec d’ampliació i reforma de les Destil·leries Mollfulleda al prestigiós arquitecte Cèsar Martinell.

El net Joaquim Mollfulleda i Borrell (Arenys de Mar, 1915-2006), també fou gerent de les Destil·leries Mollfulleda en el període 1947-1960. A més, fou fundador i director del Museu Mollfulleda de Mineralogia d’Arenys de Mar i l’any 1987 va cedir la seva col·lecció particular, una de les més importants d'Europa, al municipi. Va ser president d’Honor del Grup Mineralògic Català, autor d’importants llibres i articles científics dedicats a la mineralogia, membre destacat del Centre Excursionista de Catalunya i fundador de l’Agrupació Fotogràfica d’Arenys de Mar (AFA). Per tot plegat, va ser nomenat Fill Predilecte d’Arenys de Mar.

Pel que fa a la darrera generació dels Mollfulleda, Enric Mollfulleda i Borrell (Arenys de Mar, 1925), va gestionar la fàbrica de destil·lació fins al final de la seva activitat (1960-1981). D'altra banda, ha estat tinent d’Alcalde de l’Ajuntament, president del Club de Futbol Arenys de Mar, vice-president del Club Nàutic d’Arenys de Mar, president d’Honor de la Societat de Caçadors El Zorro, i fundador de l’Assemblea Local de la Creu Roja. En l'actualitat és Membre Administrador del Patronat de Socors d’Arenys de Mar.