Ajuntament d'Arenys de Mar
Riera del Bisbe Pol, 8 - 08350 Arenys de Mar - Tel. 93 795 99 00
Del 19 al 27 de novembre de 2016 se celebra la Setmana Europea de la prevenció de residus, un projecte que té per objectiu organitzar durant una mateixa setmana i arreu d'Europa, accions de sensibilització sobre la prevenció de residus. I Arenys de Mar s'hi torna a sumar enguany amb una implicació activa.
Es tracta d'una bona oportunitat per donar a conèixer estratègies de reducció de residus i la política de la Unió Europea i dels seus Estats membres en aquesta matèria, però sobretot, per fomentar accions sostenibles per reduir els residus que generem mitjançant la divulgació d'accions que permetin fer canviar el comportament quotidià dels consumidors.
Precisament, una de les maneres més eficients de reduir la quantitat de brossa que generem és evitar el malbaratament d'aliments, una tendència que els darrers anys ha anat en augment a la societat occidental. El que en un principi pot semblar la consecució d'un estat del benestar amb aliments de tot tipus a l'abast de tothom i durant tot l'any no deixa de ser, alhora, una problemàtica ambiental derivada de la gran quantitat d'aliments que es llencen a moltes llars.
Per aquest motiu, des de l'Ajuntament d'Arenys de Mar us convidem a participar en un taller de cuina per evitar el malbaratament alimentari, amb el qual es donaran a conèixer bones pràctiques per evitar aquest malbaratament amb consells importants. Aprendrem a planificar la compra amb pautes per fer-la amb criteris més sostenibles, s'oferiran consells de com conservar millor els aliments i s'explicaran receptes que permeten l'aprofitament de menjar que sovint va a parar a les escombraries. Aquest taller es farà el dissabte 26 de novembre, a les 11 del matí, al Mercat municipal i per participar-hi només cal omplir aquest formulari.

L'exposició també aporta propostes a desenvolupar des de tots
els sectors que tenen una responsabilitat compartida per eradicar aquest problema des de l'origen, ja que no generar un residu és la millor manera d'evitar-ne el seu abandó. Una mostra de productes d'un sol ús i hàbits no respectuosos es contrasta amb les seves respectives alternatives de consum responsable.
L'exposició s'emmarca en la campanya Desembruta, que pretén detectar les zones més afectades del país mitjançant la participació 2.0 (aplicació mòbil gratuïta i mapa on-line on penjar fotos de residus abandonats), disminuir l'abocament il·legal i l'abandonament de residus, i ajudar a invertir la tendència actual de creixement dels residus fomentant de manera eficaç la reducció de residus, la reutilització i el reciclatge.
Ajuntament d'Arenys de Mar
Riera del Bisbe Pol, 8 - 08350 Arenys de Mar - Tel. 93 795 99 00