Són diversos els àpats de Carnaval: la truita de botifarra d'ou, la coca de llardons, l'escudella de recapte, les sardines...
Aquest any us ensenyarem en aquest espai com fer una bona truita i unes bones sardines. I també podeu trobar-hi diverses gravacions d'anys enrere del procés d'elaboració de la sopa de recapte que sempre ens preparen els membres de l'Agrupament Escolta Flos i Calcat.
Bon profit!
Truita de botifarra d'ou, amb llardons i amb seques i cansalada amb la Núria Collet
Escudella de recapte
Sardines al forn amb en José Montes
Podreu veure aquí el vídeo de com fer sardines al forn el dimarts 16 de febrer.