Ajuntament d'Arenys de Mar
Riera del Bisbe Pol, 8 - 08350 Arenys de Mar - Tel. 93 795 99 00
Arenys de Mar celebra, del 9 d’octubre al 8 de novembre, la 31a edició de les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys. Es tracta d’un dels esdeveniments culinaris de més renom al territori maresmenc, que té com a objectiu posar en valor un producte de referència de la costa arenyenca com és el calamar de potera, de gran qualitat i amb unes trets característics que el fan únic. Aquest dimarts 6 d'octubre s'ha fet la presentació en roda de premsa al Port Vintage amb l'alcalde, Estanis Fors, i el regidor de Promoció Econòmica i Turisme, Ramir Vidal. Hi han assistit també regidors de l'oposició, així com d'altres Ajuntaments del Maresme i restauradors.
18 restaurants de la vila participen en aquesta edició oferint propostes culinàries especials elaborats amb calamar d’Arenys. Entre les opcions d'enguany hi trobem des de receptes tradicionals fins a creacions innovadores com ara l'esqueixada de calamar de potera, tàrtar de calamar amb cotna de blat, baos de calamar o briox de mandonguilles amb calamar, cassoletes amb cigrons i bolets, o la tradicional coca de recapte de calamar.
Les jornades es complementen amb un ampli programa d'activitats per dinamitzar la vila i apropar la identitat marinera al públic:
El Calamarenys és una iniciativa de l’Ajuntament d’Arenys de Mar, amb la col·laboració de la Confraria de Pescadors Sant Elm i el teixit gastronòmic i cultural local, amb la voluntat de reivindicar el producte autòcton, la pesca artesanal i l'essència marítima de la vila.
Restaurants i establiments participants: Blau de Mar, Can Dani, Can Majó, Capote – Rostisseria, Delirio Gastrobar, El Coro, El Portinyol, Els Pescadors - La Llotja, La Marina, La Raclette, La Torre de Can Martri, Pebre Negre, Port Vintage, Restaurant 7 de Mar, Restaurant Hispania, Restaurant MOT (Vila Arenys Hotel), Saladolç Avilés (Cafeteria Seràfics) i Sardineta Bistrot.
Ajuntament d'Arenys de Mar
Riera del Bisbe Pol, 8 - 08350 Arenys de Mar - Tel. 93 795 99 00